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Lemon Aid® Polvo de Limón

Carta Representación Comercial

Lemon Aid® es un producto único en la industria alimenticia y farmacológica por su practicidad, pureza  y calidad

Lemon Aid® es limón reconstituido, en polvo.  No necesita agregados. Los jugos de limón comercializados necesitan de la incorporación de agua, sulfito, vitamina C (para evitar el pardeamiento enzimático) y conservantes (tales como sorbato de potasio, benzoato de sodio y antioxidantes, como butil hidro xitulueno o butil hidroxi anisol).

Lemon Aid® es un polvo secado por spray, proveniente de limones seleccionados, que contiene todos los componentes naturales de la fruta fresca.

Lemon Aid® no contiene conservantes ni oxidantes y conserva pare de la vitamina C natural del limón.

Unos pocos gramos de Lemon Aid® equivalen al jugo de 1 limón exprimido.

Es fácil de manipular.  En la mayoría de sus aplicaciones alimenticias y farmacéuticas, Lemon Aid® se utiliza directamente como polvo, sin necesidad de reconstruirlo con agua.

Los componentes de cualquier sabor limón comercializado en la actualidad son el aceite esencial y los excipientes. Lemon Aid®, en cambio, posee los componentes estructurales de la fruta fresca tales como la cascara, el albedo, el flabelo, las semillas, los aceites, el jugo, los flavonoides y la vitamina C natural. 

Lemon Aid® conserva las propiedades organolépticas, nutritivas y farmacológicas del limón.

USOS y APLICACIONES

Lemon Aid®  ofrece una amplia gama de aplicaciones en diversas áreas tales como:

La industria alimenticia: harinas; condimentos y sazonadores; té e infusiones; helados; caramelos / dulces; carnes ensaladas; pasteles; tragos con alcohol; refrescos; chocolates; salsas; etc

Restaurantes y Hoteles: Como un elemento de los ingredientes y condimentos.

Servicios de catering en todo tipo de comidas.

La industria farmacéutica: con Lemon Aid® es posible diseñar a medida los medicamentos, ya que permite incorporar distintas vitaminas, minerales, aminoácidos o alcaloides, según las necesidades del producto final.

Bares – reemplazante rápido y práctico de limones exprimidos.

Uso en el hogar en comidas, snacks, etc

 

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